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Was ist eigentlich Ernährung? Teil III – Energie der Nahrung

/ von Nela / Schreibe einen Kommentar

Ohne Energie kein Leben. Wir brauchen Energie nicht nur um trainieren zu können oder alltägliche Dinge zu meistern. Auch für die bloße Existenz ist Energie erforderlich. Diese Energie ist nicht einfach da, sondern muss dem Körper exogen zugeführt werden. Diese Energielieferanten sind unsere Lebensmittel. Bei der Nahrungsaufnahme geht es in erster Linie um Energieaufnahme sowie die Aufnahme der Stoffe, die unser Körper zur Verarbeitung dieser benötigt. Energie liefern die Makronährstoffe, genauer gesagt Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
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