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Was ist eigentlich Ernährung? Teil II – Mikronährstoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente

/ von Nela / Schreibe einen Kommentar

Wenn es um die Ernährung geht, wird dabei meistens die Rolle der Makronährstoffe in den Vordergrund gestellt. Den Mikronährstoffen wird dabei weniger Aufmerksamkeit geschenkt. Dabei sind sie doch genauso wichtig und unterstützen den Körper bei vielen Prozessen.
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